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Cinq épices palestiniennes
chaud ◦ terreux ◦ salé
Un mélange chaleureux et terreux, parfait pour les viandes de gibier et les légumes racines. La cannelle est la vedette ici, mais ne vous y trompez pas, c'est un mélange savoureux de bout en bout. À ne pas confondre avec les cinq épices chinoises, ce mélange a été développé par une native de Gaza et c'est son incontournable (sans jeu de mots !).
À essayer absolument : l'agneau rôti de Mimi . Le meilleur rapport selon moi est de 2 parts de mélange d'épices pour 1 part de sel.
♡ Tous les bénéfices de ce mélange seront reversés au Fonds de secours aux enfants palestiniens .
60g/4oz
Ingrédients
Recettes
Nathan's breakfast toastie
Say goodbye to avocado toast and hello to za'atar toast!
Madeline's Smokehouse Scramble
Spicy scrambled eggs!
Ailes de poulet séchées de Jonathan
Une version savoureuse des ailes de poulet. Bon appétit !