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Cinq épices palestiniennes
chaud ◦ terreux ◦ salé
Un mélange chaleureux et terreux, parfait pour les viandes de gibier et les légumes racines. La cannelle est la vedette ici, mais ne vous y trompez pas, c'est un mélange savoureux de bout en bout. À ne pas confondre avec les cinq épices chinoises, ce mélange a été développé par une native de Gaza et c'est son incontournable (sans jeu de mots !).
À essayer absolument : l'agneau rôti de Mimi . Le meilleur rapport selon moi est de 2 parts de mélange d'épices pour 1 part de sel.
♡ Tous les bénéfices de ce mélange seront reversés au Fonds de secours aux enfants palestiniens .
60g/4oz
Ingrédients
Recettes
Egan's yogurt-marinated grilled chicken
Grilled, tangy, summer chicken.
Jen's roasted crispy chickpeas
Crispy, spicy, snack.
Nathan's breakfast toastie
Say goodbye to avocado toast and hello to za'atar toast!